9 meilleurs cuiseurs à riz

meilleur cuiseur riz

Découvrez la complexité du riz cuit dans un cuiseur à riz. Vous aimez le riz et souhaitez gagner du temps en le préparant ? Pensez à utiliser un cuiseur à riz. Cet équipement culinaire facilite la préparation de repas de riz et de céréales tout en améliorant la qualité de vos recettes. Il vous permet de cuire une grande quantité de riz et de le garder au chaud pendant une longue période de temps. Après l’avoir essayé, vous ne voudrez plus jamais faire cuire du riz dans une casserole. Mais encore faut-il trouver un bon modèle. Pour vous aider, nous avons passé en revue les meilleurs cuiseurs à riz du moment, ainsi que les facteurs à prendre en compte pour faire le choix parfait.


Qu’est-ce qu’un cuiseur à riz ?

Le nom dit tout : c’est un cuiseur à riz qui cuit le riz automatiquement. Il est censé être automatisé ou intelligent car il s’éteint tout seul lorsque le riz est cuit. Selon le modèle, il passe alors soit au maintien au chaud, soit à l’arrêt total. Vous pouvez utiliser le riz de votre choix, ainsi que des céréales. Vous devez seulement vous assurer que le volume d’eau utilisé est approprié. Il est généralement vendu avec un panier vapeur monté sur le dessus. En raison de son adaptabilité, il peut être utilisé pour plusieurs recettes. En conséquence, des légumes, des desserts à la crème, du poisson et d’autres plats peuvent être préparés. Il est également connu sous le nom d’autocuiseur.

Instant Pot IP-DUO60 – Un autocuiseur 7 en 1

Le cuiseur à riz Instant Pot Ip-DUO60 est un appareil 7 en 1. Il vous permet de cuisiner une variété d’aliments, de mijoter, de produire du yaourt et de réchauffer les aliments à votre guise. L’achat d’un seul produit vous donne accès à plusieurs fonctions. Les boutons fournis avec cet appareil sont en anglais, ce qui peut ne pas convenir à tous ses utilisateurs, mais cela ne l’empêche pas d’être utilisé avec facilité. Avec l’Instant Pot IP-DUO60, l’automatisation rencontre la commodité et les utilisateurs n’auront plus à se soucier d’utiliser la chaleur correcte selon la recette. Cet appareil vous permet de sélectionner la chaleur optimale pour vous. Certaines personnes disent qu’il faut beaucoup de temps pour que l’appareil refroidisse. De ce fait, après chaque utilisation, vous devez attendre quelques instants avant de le nettoyer ou de le ranger par exemple. De plus, avec ses proportions ultra compactes, vous n’aurez aucun mal à lui trouver un peu de place sur votre plan de travail ou dans vos tiroirs. Avec des dimensions de 33 x 32 x 31 cm, ce cuiseur à riz est indispensable. Cet appareil pèse environ 5 kg, ce qui le rend facile à déplacer. Si nécessaire, vous pouvez même le mettre dans votre valise pour votre voyage. De cette façon, même si vous n’êtes pas à la maison, vous aurez toujours du riz bien chaud et bien cuit à portée de main.

Tefal RK1011 – Idéal pour une grande famille

La force du Tefal RK1011 est qu’il vous permet de préparer rapidement et simplement une variété d’aliments pour le plaisir de toute la famille. Son récipient de cuisson peut contenir jusqu’à 10 tasses de riz et à un volume de 1,8 L. Vous pouvez également cuire à la vapeur des légumes, du poisson et de la viande avec le panier fourni. Vous pouvez même préparer vos soupes préférées et profiter d’une alimentation équilibrée. Utilisez les capacités de cette cuisinière pour cuisiner à l’avance et ainsi gagner du temps. En plus du mode de cuisson, qui garantit une cuisson parfaite des aliments, la fonction maintien au chaud est disponible. Personne ne mangera de riz froid ou brûlé dans votre maison tant que cet article est présent dans votre cuisine. Vous n’aurez pas besoin de débrancher l’appareil pour l’éteindre grâce à l’interrupteur On/Off. Il fonctionne très bien et a l’avantage supplémentaire d’avoir un interrupteur marche/arrêt derrière lui, ce qui vous permet de le laisser branché. Le couvercle repose sur le côté pratique, tout comme les accessoires, et est d’un très bon rapport qualité-prix.

Cuisinart CRC800E – L’un des meilleurs cuiseur du marché

Depuis des années, cet autocuiseur à riz est l’un des meilleurs produits du marché en France. Son prix diminue progressivement, et d’excellentes évaluations continuent d’affluer. Il s’agit d’un appareil qui permet de cuire à la vapeur et de mijoter du riz et des céréales (bien que cette dernière fonction semble assez anecdotique). Le panier à vapeur attaché se trouve au-dessus du bol de riz, permettant de cuire le riz sur le fond et les légumes cuits à la vapeur sur le dessus. Il est également assez simple d’expérimenter différentes recettes car les instructions sont claires et expliquent comment créer une grande variété de repas. La surface est en aluminium et a un revêtement antiadhésif. Le même équipement est proposé en deux tailles : six et douze personnes. Dans tous les cas, ce n’est pas idéal pour préparer du riz pour une personne. C’est un produit carré avec une mesure de base de 25 à 23 cm et une mesure de hauteur de 26 cm. D’un côté, il y a un bouton de démarrage, et de l’autre, vous pouvez choisir entre la cuisson et le maintien au chaud. Lorsque certaines personnes cuisinent, elles remarquent que l’eau déborde. En réalité, il faut d’abord s’assurer que le riz a été bien nettoyé. Ensuite, vous devez cuisiner avec le panier vapeur sur le dessus, à l’envers, puis le couvercle. Il n’y aura pas de débordement à ce moment-là. Il ne fait pas non plus de vaisselle supplémentaire car tout va au lave-vaisselle.

Cuisinart CRC400E – Un gain de temps réel !

Le Cuisinart CRC800E vous permet de préparer un repas complet pour votre famille, comprenant des céréales, des légumes, du poisson et de la viande. L’avoir dans votre cuisine garantit non seulement le succès de tous vos repas, mais cela garantit également une alimentation saine. Le fonctionnement de cet appareil est vraiment basique, et n’importe qui peut l’utiliser sans difficulté. Vous pouvez facilement vous occuper d’autres choses pendant que vous attendez la fin de la procédure une fois que vous avez commencé à cuisiner avec les bonnes quantités de riz et d’eau. Lorsque votre plat est prêt, la casserole passe automatiquement en mode maintien au chaud. Cet outil vous permet de terminer vos tâches tout en veillant à ce que votre préparation ne refroidisse pas. Ce sera également l’occasion de gagner du temps en préparant les aliments à l’avance en attendant le dîner. Les deux voyants lumineux sur l’appareil indiquent les différents réglages, qui sont « cuisson » et « chaud ». Il y a aussi un bouton marche/arrêt pour vous permettre de l’éteindre sans avoir à le débrancher. En plus de sa fonctionnalité, le cuiseur à riz Cuisinart CRC800E enchante par son design créatif unique en son genre. Il a un éclat d’acier inoxydable en raison de la nature de son revêtement, qui offre également résistance et durabilité.

Tefal RK103811 – Un cuiseur à riz pas cher

Le cuiseur à riz de Tefal est largement apprécié, surtout compte tenu de son prix bas, et il peut répondre aux exigences fondamentales de chaque cuisinier. La cuisson est régulière et stable afin de faire de bons repas. Tefal s’occupe de la cuisson de votre riz sans que vous ayez à la superviser, ce qui est très utile si vous manquez de temps. La machine est équipée d’une technologie qui l’arrête automatiquement pour que votre riz ne brûle pas. Vous ne pouvez pas vous tromper, que vous soyez débutant ou chevronné, car le couvercle en verre permet une vision de l’intérieur. La conservation de la chaleur est essentielle dans la cuisine pour maintenir une saveur optimale. Avec cette option, vous pouvez garder vos repas au chaud aussi longtemps qu’il faut.

Tristar RK-6126 – Un cuiseur à riz correct à bon prix

Outre son style simple et attrayant, le cuiseur à riz de Tristar RK-6126 vous séduira par ses nombreuses fonctions et performances. Lorsqu’il s’agit de cuire du riz et des céréales, ce cuiseur est assez efficace. Tout ce que vous avez à faire est de l’allumer après avoir rempli la cuve avec la quantité appropriée de riz et d’eau. La capacité de 1 L de l’appareil permet de cuire jusqu’à 5 portions de riz pour un souper partagé en famille ou entre amis. Le mécanisme d’arrêt automatique, qui empêche la surcuisson, rend la préparation rapide et facile. De plus, la fonction de maintien au chaud intégrée à ce cuiseur garantit que votre riz est constamment à la température de dégustation idéale de 70 à 75 degrés. Il convient également de mentionner que le Tristar RK-6126 n’est pas conçu pour s’allumer si les ingrédients nécessaires au fonctionnement ne sont pas présents. Lorsque l’appareil est en mode cuisson ou maintien au chaud, les voyants lumineux vous le signalent.

Livoo Feel Good Moments – Simple et efficace

La cuisinière Livoo Doc 111 est un appareil simple et très efficace. Il est entièrement blanc, avec une cuvette amovible en aluminium gris foncé et un couvercle transparent. Ses quatre pieds assurent une bonne stabilité tout en préservant la zone sur laquelle la cuisinière est positionnée. L’extérieur peut être essuyé avec une éponge, tandis que le couvercle et la cuve peuvent aller au lave-vaisselle. La capacité du réservoir est de 1,5 litre, ce qui vous permet de préparer beaucoup de riz à la fois. Il y a un seul bouton qui peut être réglé pour rester au chaud ou cuire. Il y a aussi une spatule de service et un gobelet fournis. Pour préserver le revêtement antiadhésif et permettre une utilisation à long terme de cette cuisinière, vous devez utiliser une spatule en bois et éviter d’utiliser des cuillères en métal.

Russell Hobbs – Idéal pour les familles nombreuses

Le Russell Hobbs 1975-56 est idéal pour les grands ménages qui mangent beaucoup de riz. En effet, avec une capacité de cuve de 1,8 litre, ce cuiseur permet de préparer jusqu’à 10 portions de riz en une seule cuisson. D’une puissance de 700W, ce cuiseur à riz peut également être utilisé pour des plats de poisson, de viande ou de légumes grâce à son panier vapeur. Cela vous fait gagner un temps considérable lors de la préparation des repas pour votre famille ou vos visiteurs. Lorsque le riz est cuit, le cuiseur à riz Russell Hobbs modèle 197550-56 s’éteint automatiquement. Vous n’aurez plus à être vigilant tout au long du processus de cuisson, de peur que votre riz ne gonfle plus qu’il n’en a besoin. Et, comme vous n’êtes peut-être pas prêt à manger tout de suite, la fonction de conservation de la chaleur vous sera utile pour servir chaud. Il convient de mentionner que le design de l’appareil est défini par ses finitions en acier brossé et noir. Il a un corps en acier inoxydable, un bol de cuisson amovible et un revêtement antiadhésif facile à nettoyer avec un couvercle en verre. Un bac doseur et une cuillère en plastique, en plus du panier vapeur, facilitent encore plus la cuisson avec ce cuiseur. Que dire d’autre… Un autocuiseur qui fait parfaitement son travail et qui est simple à utiliser et à entretenir.

Sencor SRM 0600WH – Un cuiseur à riz abordable

Voulez-vous un cuiseur à riz efficace et abordable ? Ce cuiseur à riz comprend tout ce dont vous avez besoin. Sencor SRM 0600WH est le meilleur modèle low-cost de la comparaison. Avec une puissance de 300W, vous pouvez cuire jusqu’à 450 g de riz dans une cuve de 0,6L. Ce modèle d’autocuiseur, comme tout appareil moderne, dispose de voyants lumineux pour vous signaler les opérations actives. Lorsque le riz est cuit, vous pouvez également utiliser l’option de maintien au chaud. Pour vous offrir encore plus de tranquillité d’esprit, le cuiseur à riz Sencor SRM 0600WH est doté d’un triple système de sécurité. Vous disposez, entre autres, d’une protection contre la marche à sec. Le couvercle en verre vous permet non seulement de voir comment les aliments cuisent, mais il comporte également une ouverture pour évacuer l’excès de vapeur et l’empêcher de surchauffer. C’est un excellent modèle pour cuisiner diverses variétés de riz, notamment les sushis, pour le plus grand plaisir des fans de repas japonais. Vous bénéficiez également d’un cuiseur à riz simple à utiliser et à nettoyer car le bol est amovible et antiadhésive. Une garantie de 2 ans est également incluse.


Comment choisir un cuiseur à riz ?

Les options

Il existe des modèles 2 en 1 et 3 en 1 qui incluent des extras comme le panier vapeur. Vous pourrez les utiliser pour cuisiner des légumes, des pommes de terre, de la viande et même du poisson. De plus, les meilleurs appareils intègrent souvent un affichage LED, ainsi qu’une fonction de maintien au chaud automatique et un mode de réchauffage.

Le nombre de portions de riz

La première considération importante est la capacité de la cuve, qui est déterminée par votre famille et la quantité de riz que vous consommez à chaque repas. Une portion de riz est estimée entre 180 et 200 ml. Le cuiseur a une capacité globale maximale (si on voulait le remplir jusqu’en haut) ainsi qu’une capacité de riz maximale. Parce que la distinction entre les deux est floue, la méthode la plus simple consiste à calculer le nombre de portions de riz possibles.

Le poids de l’autocuiseur

Si ce n’est pas la première chose que vous considérez, le poids de l’autocuiseur peut faire une différence significative ! Encore une fois, il est déterminé par vos besoins et, en particulier, la surface disponible. Si vous avez une cuisine spacieuse et que vous utilisez fréquemment votre cuiseur à riz, le laisser sur le comptoir ne sera pas un problème, pas plus que le poids. Cependant, si vous devez le sortir et le ranger à chaque fois que vous l’utilisez, le poids peut rapidement devenir un problème…

La capacité du réservoir

Les cuiseurs à riz sont disponibles dans une variété de tailles, avec des capacités variables. Certains cuiseurs à riz peuvent produire deux ou trois rations, tandis que les modèles de plus grande capacité peuvent préparer plus de 10 rations. Réfléchissez à la manière dont vous l’utilisez et au nombre de personnes qui consomment régulièrement du riz dans votre maison. Chaque modèle a une capacité de réservoir différente. Il peut aller de moins d’un litre pour les (très) petits appareils à plus de cinq litres pour les cuiseurs à riz familiaux. Cette capacité a évidemment un impact sur la quantité de riz pouvant être cuite en une seule fois. Par conséquent, il est essentiel de sélectionner votre modèle en fonction du nombre de personnes dans votre maison.

Le design

En général, nous avons le choix entre du plastique blanc ou de l’acier brossé (avec un rendu gris métallisé). Il existe cependant des cuiseurs à riz noirs, ainsi que roses, violets et rouges.

La puissance

Plus l’équipement est puissant, plus votre consommation d’électricité est élevée. Jetez un œil à la puissance de l’appareil. Selon des examens et des tests rigoureux du fabricant, la consommation d’énergie sera principalement déterminée par ces deux critères.

Accessoires inclus

La plupart des cuiseurs à riz sont livrés avec des extras pour vous faciliter la vie, comme une spatule, une tasse à mesurer pour les quantités, ou même un livre de recettes qui vous montrera comment cuisiner dans le cuiseur à riz… Pas seulement du riz, mais aussi une variété de légumes.

Le budget

Toutes les machines ne sont pas identiques, et tous les budgets non plus ! Cependant, le prix d’un cuiseur à riz n’indique pas toujours sa qualité. Une machine peu précise qui répond aux exigences de base peut être extrêmement économique et pourtant relativement peu coûteuse, mais une machine qui répond à des exigences plus élevées peut également voir son prix augmenter, souvent en raison de la technologie de pointe. Cela est particulièrement vrai pour les autocuiseurs japonais, qui sont souvent équipés de divers réglages de cuisson adaptés à des recettes spécifiques.

Le système d’ouverture

Pendant longtemps, les cuisinières n’avaient qu’un couvercle qui pouvait être soulevé et mis sur le côté. Certains produits de marque française disposent désormais, par exemple, d’un couvercle qui s’ouvre comme une machine à pain. C’est-à-dire que le couvercle de l’appareil y est attaché. Cela libère les mains et rend le service plus pratique. Sinon, il y a de plus en plus de crochets pour accrocher le couvercle sur le côté de la cuisinière.


FAQ

Quel est le meilleur entre le cuiseur à riz et le riz en cocotte ?

C’est difficile de choisir car il y a une composante assez personnelle. Le cuiseur à riz est idéal pour tout ce qui est du riz rond, ainsi que les riz qui ne servent qu’en accompagnement, comme on le voit dans la cuisine chinoise ou japonaise. Si, en revanche, vous souhaitez préparer du riz basmati en vous assurant que chaque grain de riz brille les uns des autres, alors le riz cocotte est la solution. Si vous appréciez votre temps dans la cuisine, choisissez une cuisinière qui fait tout automatiquement.

Quel prix devriez-vous dépenser pour un cuiseur à riz ?

Le budget est une considération importante lors de l’achat d’un cuiseur à riz car il influence divers facteurs, notamment la marque, la qualité de l’appareil et les fonctionnalités qui lui sont proposées. En général, il existe quelques modèles attractifs à partir de 35 euros. Ce sont souvent des cuisinières qui ont été converties pour être utilisées sur le marché européen. Si vous souhaitez utiliser un cuiseur à riz japonais original, il vous faudra prévoir une somme plus importante : cette fois, dépensez entre 100 et 250 euros. L’avantage est qu’ils ont une programmation beaucoup plus poussée, comme la possibilité de modifier la cuisson en fonction du type de riz afin de maximiser le résultat et de le rendre plus sucré (riz blanc long ou court si vous voulez faire des sushis, du riz brun ou riz GABA). Certains appareils peuvent également produire de la vapeur. Evidemment, quand on choisit un appareil qui coûte plus de 100 euros, on retrouve des fonctionnalités aussi basiques que nécessaires pour un confort adéquat et une excellente qualité de cuisson : chauffage par induction pour une meilleure répartition de la chaleur, maintien au chaud longtemps (jusqu’à 24 heures pour certains), réservoir avec plusieurs couches, et ainsi de suite.

Comment nettoyer et entretenir un cuiseur à riz ?

Étant donné que la plupart des modèles ont une poêle antiadhésive, une cuillère en métal ne doit pas être utilisée pour servir car cela pourrait l’endommager. De même, tous ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle. Pour s’assurer que le cuiseur continue de fonctionner correctement, il est nécessaire de le laver à la main si les instructions suggèrent une incompatibilité avec le lave-vaisselle.

Cookeo ou cuiseur à riz ?

Attention, vous nous demandez de comparer l’incomparable. Un Cookeo est un autocuiseur qui permet de cuisiner sous pression, mijoter, dorer, vaporiser, etc. Il comprend un démarrage différé et une fonction de maintien au chaud, ainsi qu’une pléthore de recettes préprogrammées. En revanche, il n’est pas exceptionnel pour la préparation du riz. Parce qu’un appareil ne remplace pas l’autre, il est tout à fait possible d’avoir les deux à la maison.

Cuiseur à riz, comment doser ?

C’est une vaste question, et chacun a une approche différente. On dit généralement deux verres d’eau pour un verre de riz. Et nous pensons qu’un grand verre (30 cl) suffit pour deux personnes si le riz n’est servi qu’en accompagnement. Cependant, si vous préparez du riz rond (également appelé riz à sushi), vous aurez besoin de 1,5 verre d’eau pour chaque verre de riz. De plus, si vous voulez laisser le temps à votre riz de gonfler, utilisez 1,5 verre d’eau pour 1 tasse de riz et attendez 10 minutes avant de le cuire.

Quels plats pouvez-vous préparer avec un cuiseur à riz ?

Comme dit précédemment, il existe des modèles de cuiseurs à riz multifonctions. Vous obtenez un retour sur investissement si vous les utilisez fréquemment pour cuisiner une gamme de recettes. Ces appareils vous permettent de créer différents types de cuisine et de plats. Quinoa : Remplissez le cuiseur à riz avec deux parts d’eau pour une part de quinoa et programmez le temps de cuisson. Le quinoa peut ensuite être utilisé pour réaliser la recette désirée. Soupes : Pour faire une soupe dans le cuiseur à riz, ajoutez simplement les ingrédients souhaités et réglez le temps de cuisson approprié. Pâtes : Le riz cuiseur permet également de cuisiner toute forme de pâte. C’est aussi simple que de les mettre dans un récipient que de mettre du riz dans un récipient. Dans un deuxième temps, vous pouvez ajouter votre sauce préférée avant de servir. Riz : Vous pouvez cuisiner toutes sortes de riz, pas seulement du riz blanc. Il existe de nombreuses recettes pour préparer ce type de plat et remplacer le riz blanc.