5 meilleurs barbecues

barbecue charbon

Le barbecue est nécessaire, comme un soir d’été, avec l’arrivée du beau temps. C’est un moyen très convivial pour les amis ou les parents de préparer de savoureux plats grillés. La préparation de la viande et des légumes est incomparable avec une préparation rapide à la poêle. Et les fabricants ont fini par le reconnaître en vendant des barbecues de plus en plus sophistiqués. Il existe des types électriques, de gaz ou de charbon très différents, du plus simple au plus créatif. Même au milieu de cette énorme quantité d’exemples, il est toujours difficile de prendre une décision.

J’ai donc voulu utiliser ces connaissances en vous donnant ce guide complet. Comprenez ceci qui est ma prise la plus impartiale ! Et que ce document est le résultat de transactions personnelles et d’études.

Master Touch GBS Weber – Notre préféré

Les barbecues Weber ont toujours eu un haut niveau d’excellence en matière de design et de performance. Et ce modèle Weber, le Master Touch, est peut-être l’un des meilleurs du marché. Il dispose d’une grande surface de cuisson de 57 cm de diamètre, permettant d’accueillir facilement un repas pour 10 à 12 personnes. Un thermomètre est inclus pour vous aider à gérer correctement votre cuisson. La méthode de nettoyage One-Touch vous permettra de retirer les cendres sans risque.

Ce barbecue Weber est sans conteste le meilleur du marché. Un très bon barbecue qui coûte assez cher. Il est parfois possible de le trouver en promotion sur Internet. Le couvercle et la cuve sont tous deux construits en acier émaillé. Il s’agit d’une substance solide qui vous permettra d’avoir un barbecue au charbon de bois qui dure longtemps. Ce barbecue dispose d’un thermomètre intégré au couvercle. Ce composant vous permet d’avoir un contrôle plus précis de la température de cuisson sans avoir à inspecter directement l’état des aliments en question. La poignée du couvercle est résistante à la chaleur et aux UV. Weber est pour nous, la rédaction, la meilleure marque de barbecues à charbon.

Compact Kettle Charcoal Grill Weber – Le plus compact

Si vous êtes à la recherche d’un barbecue compact ou si vous avez un budget limité, la valeur de ce petit barbecue Weber devrait vous satisfaire ! Fidèle à la marque, nous avons ici un gril vraiment robuste, construit pour durer. Le barbecue en acier est doté d’une poignée renforcée et d’un cendrier en aluminium. La surface de cuisson a un diamètre de 44,5 cm, ce qui est assez grand pour satisfaire une table de 6 à 8 personnes.

Dans les magasins, ce petit barbecue Weber coûte environ 150 €. Toutefois, si vous l’achetez sur internet, vous pouvez bénéficier d’une réduction. Le modèle Compact Kettle est un incontournable pour tout amateur de barbecue au charbon de bois. Nous sommes un peu déçus par l’absence d’un thermomètre mais pour le prix bas et la qualité Weber cela semble normal.

Q1400 Weber – Le meilleur barbecue électrique !

Les moments de détente avec les proches sont peu fréquents, et l’envie d’en profiter au maximum est souvent partagée par tous. Quoi de mieux qu’un grill si vous avez également une terrasse ou un espace extérieur ? Cependant, le choix de votre gril reste critique, car mal choisi, son utilisation peut s’avérer plutôt gênante. Pour éliminer cette difficulté, vous pouvez opter pour des équipements plus courants, comme ceux qui fonctionnent à l’électricité. Si cela vous intéresse, pourquoi ne pas acheter le barbecue électrique Weber Q1400 ? Cet équipement contient tout ce dont vous avez besoin pour passer un moment inoubliable avec votre famille ou vos amis. 

Le Q1400 de la marque Weber a un aspect véritablement moderne qui assure qu’il se fondra dans n’importe quel décor, que vous soyez dans votre jardin ou sur votre terrasse. De plus, c’est un appareil de grande capacité. Il a la capacité de faire griller des aliments pour nourrir 6 personnes en même temps. Par ailleurs, ce barbecue est assez fonctionnel et surtout, il est très peu encombrant. Il ne mesure que 60 cm de large et 121 cm de haut. De plus, il est extrêmement ergonomique et, surtout, assez simple à installer. L’installation ne prend que quelques minutes. En revanche, non seulement il ne dispose pas d’un thermomètre intégré, mais son rapport qualité/prix est un obstacle majeur. Le Q1400 est identique au Q2400, mais avec une surface de cuisson plus petite.

Loewy 45 Barbecook – Du haut de gamme pas cher

Le barbecue à charbon Loewy 45 est un modèle haut de gamme, et s’il n’est pas le meilleur barbecue du marché, il est l’un des plus populaires. Ses attributs sont nombreux, allant de son design exceptionnel à sa fonctionnalité et son ergonomie remarquable. Le modèle Loewy BBQ est disponible en plusieurs tailles, et nous avons choisi le Loewy 45 comme un bon compromis. Le montage de ce barbecue à charbon de bois n’est pas difficile. Un ingénieux système de lestage utilise de l’eau dans la moitié inférieure de la colonne pour stabiliser le barbecue. Ce barbecue est doté du mécanisme QuickStart qui est unique aux barbecues Barbecook, et avouons-le, il est fantastique. Quelques morceaux de charbon de bois sur la petite grille de la chambre de combustion suffisent. Deux ou trois feuilles de papier journal tordu sont placées sous ce gril, et il suffit d’insérer une longue allumette dans le trou prévu à cet effet, et votre barbecue est prêt. Sans aucun doute, l’un des plus beaux barbecues au charbon de bois sur le marché actuel. Il s’agit d’un gril facile à utiliser au quotidien, alliant respect de la tradition et technologie. Nous vous suggérons sans hésiter cet achat.

Athos Alice’s Garden – Un barbecue au gaz à un prix correct

En raison de son prix peu élevé, ce barbecue Alice’s Garden figure dans notre comparatif. Il dispose de 3 brûleurs indépendants, dont l’un est doté d’un allumage piézoélectrique sur le côté. Comme il mesure 52 x 35 cm, la surface de cuisson est plutôt grande. Les grilles sont en fonte, un matériau très résistant qui devrait durer longtemps ! Un thermomètre se trouve également sur le capot, ce qui vous permet de garder un œil sur votre cuisson sans ouvrir le couvercle. Son principal avantage est son coût abordable ! Il est proposé à environ 250€, bien qu’il soit possible de l’obtenir pour moins cher sur Amazon. Le modèle Athos d’Alice’s Backyard est l’alternative bon marché idéale pour avoir un barbecue performant dans votre jardin.

Pourquoi nous faire confiance ?

Notre sélection des meilleurs barbecues est basée sur plusieurs critères pour vous faciliter la vie, que vous soyez à la recherche du meilleur rapport qualité prix, d'un barbecue pas cher ou du produit le plus performant, nous vous apportons la meilleure solution. Cela est seulement possible grâce aux nombreuses heures que nous avons passées à analyser les avis des clients, les commentaires, les autres guides ainsi que les critères spécifiques des barbecues.

Nous souhaitons également vous garantir que toutes les demandes de publicités ou sponsorisation d’article sont systématiquement refusées sur compare-simplement.fr. Chaque année, nous consacrons beaucoup d’heures à étudier et évaluer les meilleurs produits de manière impartiale.


Comment choisir son barbecue ?

La taille

Il est crucial de connaître dès le départ la taille du barbecue au charbon de bois que vous devez acheter. Oui, la taille du barbecue aurait un impact considérable sur le budget. Plus vous recherchez un barbecue avec une large surface de cuisson, plus il serait coûteux au total.

En outre, l’espace extérieur est très réduit pour de nombreuses personnes qui vivent dans des appartements avec terrasse, des appartements en copropriété et des maisons avec petit jardin. Par conséquent, au début, vous devrez décider de l’emplacement que vous souhaitez, ou vous pourrez proposer votre barbecue. Pour commencer, vous remarquerez peut-être qu’avec un petit barbecue portable, vous serez mieux loti qu’avec les grands modèles couverts dans cet article.

Enfin, en moyenne, combien de personnes devez-vous nourrir en même temps ? Plus vous aurez de personnes à table, plus vous aurez besoin d’une large surface de cuisson pour livrer simultanément vos repas grillés à tous.

Le prix

Le facteur suivant que je suggère d’utiliser pour un produit comme celui-ci est le prix que je suis prêt à mettre. Les barbecues au charbon de bois ont une particularité, qui peut être considérée comme incroyablement grande pour un coût incroyablement faible. Si vous réalisez combien vous pouvez vous attendre à payer jusqu’à ce que vous l’achetiez, alors fixez-vous un objectif et tenez-vous y. Lorsque vous avez défini l’échelle appropriée, examinez et évaluez tous les choix disponibles dans cette fourchette de prix.

Le design / style

Il existe une large gamme de types de barbecues au charbon et c’est souvent un facteur qui est pris en considération au moment de l’achat pour certains individus. Si vous choisissez d’opter pour un style plus moderne, vous avez des versions plus grandes qui ressemblent davantage à une grande plancha.

Le système d’aération

Cette fonction peut sembler à première vue un aspect stupide et sans importance, mais si vous êtes nouveau dans le secteur des barbecues, laissez-moi vous assurer que le fait d’avoir plusieurs aérations fait une énorme différence. Gardez les orifices d’aération bien fermés si vous choisissez de maintenir la température à un certain niveau. Si la température est trop basse, ouvrez les bouches d’aération pour faire entrer l’oxygène dans les flammes.

Le fait d’avoir plusieurs bouches d’aération vous permet d’obtenir une plus grande puissance sur le niveau de chaleur, alors assurez-vous que l’appareil que vous achetez a au moins une bouche d’aération sur le couvercle. Et recherchez deux ou trois bouches d’aération pour avoir des barbecues au charbon de bois plus grands.

Les autres caractéristiques

Plusieurs autres caractéristiques utiles pourraient vous plaire, comme un cendrier rotatif pour un lavage rapide, une étagère supplémentaire pour couper ou mettre de la nourriture et, par exemple, un bac de stockage au fond pour stocker le combustible. Plusieurs versions sont équipées d’ustensiles suspendus avec des crochets sur le bord.

Vous pouvez également choisir entre un couvercle souple ou un couvercle à charnières. Il me semble qu’obtenir un couvercle flexible est beaucoup plus contraignant, il est donc plus facile de choisir l’alternative du couvercle à charnières. Enfin, que vous aimiez les côtes ou les viandes fumées, vous pouvez faire des folies et investir dans un appareil avec un fumoir intégré ! Ce sont les principaux éléments à prendre en compte pour passer votre commande.


Les meilleures marques de barbecues

Weber

Weber, une marque américaine fabricant de barbecues avec couvercle depuis 1952, est aujourd’hui, selon les évaluations et les tests des consommateurs, la société qui fabrique les meilleurs barbecues au monde. L’entreprise fournit à ses clients des modèles de qualité, simples, robustes, sûrs et bien conçus. Avec un style innovant et futuriste, une robustesse décente et une ergonomie exceptionnelle, la société propose des barbecues garantis jusqu’à dix ans !

Landmann

Le barbecue est une passion chez Landmann. Depuis plus de quarante ans, la marque fabrique des barbecues. Fondée en Allemagne, la marque s’est lancée dans la production de barbecues. Aujourd’hui, les modèles peuvent être vus dans toute l’Europe et nous parlons des meilleurs modèles de la marque dans les tests en ligne. Pour atteindre son niveau actuel, la marque Landmann s’est concentrée sur des principes solides, tels que la durabilité de ses produits.

Cook’in Garden

L’entreprise Cook’in Garden, saluée dans des revues et des études, propose des barbecues avec support en bois provenant de forêts entretenues et protégées. Tous deux sont accrédités par le Forest Stewardship Board, une accréditation forestière qui atteste de la conservation consciencieuse des forêts. Les barbecues Cook’in Garden sont en fonte ou en acier émaillé garantis 10 ans, mais ils sont tous équipés d’un système breveté : Simple Lighting, un système souple, propre et fiable qui facilite l’allumage et accélère la combustion. Les barbecues de la marque, ergonomiques et pratiques, offrent des braises en dix minutes. Les grilles sont munies de poignées en bambou.

Barbecook

Les barbecues Barbecook viennent de Belgique et ont beaucoup d’avantages. Pour Barbecook, le barbecue est une véritable histoire d’amour. En 1985, le premier barbecue est né, et depuis lors, l’entreprise n’a cessé d’innover et de livrer les meilleurs produits possibles.

Invicta

Invicta est également dans le top des meilleures marques. L’entreprise utilise la fonte comme matériau principal et c’est ce qui a fait son prestige. Elle l’a déjà utilisé pour un grand nombre de ses produits. Pourquoi ? Pour une grande résistance ainsi qu’une excellente conduction de la chaleur. Pour la construction d’un barbecue, c’est aussi un matériau idéal. La caractéristique unique du modèle de barbecue à charbon Invicta est qu’il peut fonctionner avec d’autres combustibles tels que la cendre, mais aussi avec des sarments de vigne et des briquettes.


FAQ

Quelle marque de barbecue choisir ?

L’entreprise américaine Weber, qui a une valeur inestimable dans l’industrie des barbecues, est réputée pour ses barbecues circulaires au charbon de bois. Somagic, producteur français, est moins connu mais représente une part importante des ventes en France.

Quel bois pour le barbecue ?

Toutes les essences de bois, à l’exception des résineux et des essences excessivement aromatiques, peuvent alimenter votre barbecue, en fonction de la saveur souhaitée. Le seul conseil : coupez le bois dans des proportions qui correspondent à votre barbecue. Et dans le cas d’un petit barbecue, concevez des morceaux de petites pièces pour atteindre facilement l’état de braises.

Comment éteindre le barbecue ?

N’utilisez jamais de carburant ou d’alcool méthylique pour lancer le feu. Il y a un risque d’explosion. Utilisez plutôt un allume-feu. Éteignez les braises du charbon de bois après la cuisson en versant de l’eau dessus.

Dois-je acheter un barbecue à charbon ou à gaz ?

C’est une question qui se pose chaque saison, et pour être honnête, il n’y a peut-être pas de réponse définitive. Le barbecue au charbon de bois s’adresse principalement aux gourmets qui ne jurent que par le vrai goût des aliments cuits sur un feu de braises. Si vous êtes le genre de cuisinier qui aime que la cuisson soit rapide et varier ses plats, un barbecue à gaz répondra mieux à vos besoins.

Où puis-je installer mon barbecue ?

L’installation doit être effectuée dans une zone à l’abri du vent, loin des arbres, de l’herbe sèche et d’autres matériaux inflammables. Le support du barbecue doit être stable pour éviter qu’il ne bascule en cas de coup de vent soudain, de contact d’un animal ou d’une balle… Il doit être suffisamment éloigné de la table pour que les fumées n’irritent pas les invités. Si vous placez le barbecue contre un mur, méfiez-vous des taches de suie. Seul le barbecue électrique est autorisé sur les balcons et terrasses d’immeubles. Il nécessitera toujours une prise électrique à proximité lorsqu’il est utilisé à la fois à l’extérieur et à l’intérieur.

Comment nettoyer mon barbecue ?

Pour enlever les résidus, frottez le gril chaud avec une brosse métallique (acier inoxydable ou laiton) avant et après la cuisson. Ensuite, à l’aide d’un essuie-tout imbibé d’huile, retirez le maximum. Grattez l’excès de graisse avant de nettoyer le bol et le couvercle avec une éponge et du savon au besoin. Pour éviter les débordements et les incendies, videz régulièrement les réservoirs de graisse et d’eau.