Les 3 meilleurs barbecues à charbon – Comparatif

barbecue charbon

Le barbecue est nécessaire, comme un soir d’été, avec l’arrivée du beau temps. C’est un moyen très convivial pour les amis ou les parents de préparer de savoureux plats grillés. La préparation de la viande et des légumes est incomparable avec une préparation rapide à la poêle.

Et les fabricants ont fini par le reconnaître en vendant des barbecues de plus en plus sophistiqués. Il existe des types électriques, de gaz ou de charbon très différents, du plus simple au plus créatif. Même au milieu de cette énorme quantité d’exemples, il est toujours difficile de prendre une décision.

J’ai donc voulu utiliser ces connaissances en vous donnant ce guide complet. Comprenez ceci qui est ma prise la plus impartiale ! Et que ce document est le résultat de transactions personnelles et d’études.


Les 3 meilleurs barbecues


Guide d’achat – Quelles sont les conditions à prendre en compte ?

La taille

Il est crucial de connaître dès le départ la taille du barbecue au charbon de bois que vous devez acheter. Oui, la taille du barbecue aurait un impact considérable sur le budget. Plus vous recherchez un barbecue avec une large surface de cuisson, plus il serait coûteux au total.

En outre, l’espace extérieur est très réduit pour de nombreuses personnes qui vivent dans des appartements avec terrasse, des appartements en copropriété et des maisons avec petit jardin. Par conséquent, au début, vous devrez décider de l’emplacement que vous souhaitez, ou vous pourrez proposer votre barbecue. Pour commencer, vous remarquerez peut-être qu’avec un petit barbecue portable, vous serez mieux loti qu’avec les grands modèles couverts dans cet article.

Enfin, en moyenne, combien de personnes devez-vous nourrir en même temps ?

Plus vous aurez de personnes à table, plus vous aurez besoin d’une large surface de cuisson pour livrer simultanément vos repas grillés à tous.

Le prix

Le facteur suivant que je suggère d’utiliser pour un produit comme celui-ci est le prix que je suis prêt à mettre. Les barbecues au charbon de bois ont une particularité, qui peut être considérée comme incroyablement grande pour un coût incroyablement faible.

Si vous réalisez combien vous pouvez vous attendre à payer jusqu’à ce que vous l’achetiez, alors fixez-vous un objectif et tenez-vous y. Lorsque vous avez défini l’échelle appropriée, examinez et évaluez tous les choix disponibles dans cette fourchette de prix.

Le design / style

Il existe une large gamme de types de barbecues au charbon et c’est souvent un facteur qui est pris en considération au moment de l’achat pour certains individus.

Si vous choisissez d’opter pour un style plus moderne, vous avez des versions plus grandes qui ressemblent davantage à une grande plancha.

Le système d’aération

Cette fonction peut sembler à première vue un aspect stupide et sans importance, mais si vous êtes nouveau dans le secteur des barbecues, laissez-moi vous assurer que le fait d’avoir plusieurs aérations fait une énorme différence.

Gardez les orifices d’aération bien fermés si vous choisissez de maintenir la température à un certain niveau. Si la température est trop basse, ouvrez les bouches d’aération pour faire entrer l’oxygène dans les flammes.

Le fait d’avoir plusieurs bouches d’aération vous permet d’obtenir une plus grande puissance sur le niveau de chaleur, alors assurez-vous que l’appareil que vous achetez a au moins une bouche d’aération sur le couvercle. Et recherchez deux ou trois bouches d’aération pour avoir des barbecues au charbon de bois plus grands.

Les autres caractéristiques

Plusieurs autres caractéristiques utiles pourraient vous plaire, comme un cendrier rotatif pour un lavage rapide, une étagère supplémentaire pour couper ou mettre de la nourriture et, par exemple, un bac de stockage au fond pour stocker le combustible. Plusieurs versions sont équipées d’ustensiles suspendus avec des crochets sur le bord.

Vous pouvez également choisir entre un couvercle souple ou un couvercle à charnières. Il me semble qu’obtenir un couvercle flexible est beaucoup plus contraignant, il est donc plus facile de choisir l’alternative du couvercle à charnières.

Enfin, que vous aimiez les côtes ou les viandes fumées, vous pouvez faire des folies et investir dans un appareil avec un fumoir intégré !

Ce sont les principaux éléments à prendre en compte pour passer votre commande.


Les meilleures ventes


Les meilleures marques de barbecues

Weber

Weber, une marque américaine fabricant de barbecues avec couvercle depuis 1952, est aujourd’hui, selon les évaluations et les tests des consommateurs, la société qui fabrique les meilleurs barbecues au monde. L’entreprise fournit à ses clients des modèles de qualité, simples, robustes, sûrs et bien conçus. Avec un style innovant et futuriste, une robustesse décente et une ergonomie exceptionnelle, la société propose des barbecues garantis jusqu’à dix ans !

Landmann

Le barbecue est une passion chez Landmann. Depuis plus de quarante ans, la marque fabrique des barbecues. Fondée en Allemagne, la marque s’est lancée dans la production de barbecues. Aujourd’hui, les modèles peuvent être vus dans toute l’Europe et nous parlons des meilleurs modèles de la marque dans les tests en ligne. Pour atteindre son niveau actuel, la marque Landmann s’est concentrée sur des principes solides, tels que la durabilité de ses produits.

Cook’in Garden

L’entreprise Cook’in Garden, saluée dans des revues et des études, propose des barbecues avec support en bois provenant de forêts entretenues et protégées. Tous deux sont accrédités par le Forest Stewardship Board, une accréditation forestière qui atteste de la conservation consciencieuse des forêts. Les barbecues Cook’in Garden sont en fonte ou en acier émaillé garantis 10 ans, mais ils sont tous équipés d’un système breveté : Simple Lighting, un système souple, propre et fiable qui facilite l’allumage et accélère la combustion. Les barbecues de la marque, ergonomiques et pratiques, offrent des braises en dix minutes. Les grilles sont munies de poignées en bambou.

Barbecook

Les barbecues Barbecook viennent de Belgique et ont beaucoup d’avantages. Pour Barbecook, le barbecue est une véritable histoire d’amour. En 1985, le premier barbecue est né, et depuis lors, l’entreprise n’a cessé d’innover et de livrer les meilleurs produits possibles.

Invicta

Invicta est également dans le top des meilleures marques. L’entreprise utilise la fonte comme matériau principal et c’est ce qui a fait son prestige. Elle l’a déjà utilisé pour un grand nombre de ses produits. Pourquoi ? Pour une grande résistance ainsi qu’une excellente conduction de la chaleur. Pour la construction d’un barbecue, c’est aussi un matériau idéal. La caractéristique unique du modèle de barbecue à charbon Invicta est qu’il peut fonctionner avec d’autres combustibles tels que la cendre, mais aussi avec des sarments de vigne et des briquettes.


FAQ

Quelle marque de barbecue choisir ?

L’entreprise américaine Weber, qui a une valeur inestimable dans l’industrie des barbecues, est réputée pour ses barbecues circulaires au charbon de bois. Somagic, producteur français, est moins connu mais représente une part importante des ventes en France.

Quel bois pour le barbecue ?

Toutes les essences de bois, à l’exception des résineux et des essences excessivement aromatiques, peuvent alimenter votre barbecue, en fonction de la saveur souhaitée. Le seul conseil : coupez le bois dans des proportions qui correspondent à votre barbecue. Et dans le cas d’un petit barbecue, concevez des morceaux de petites pièces pour atteindre facilement l’état de braises.

Comment éteindre le barbecue ?

N’utilisez jamais de carburant ou d’alcool méthylique pour lancer le feu. Il y a un risque d’explosion. Utilisez plutôt un allume-feu. Éteignez les braises du charbon de bois après la cuisson en versant de l’eau dessus.